将新鲜包谷放入冰箱保存需要注意以下几点：
1.清洗干净：在放入冰箱之前，需要将包谷清洗干净，去除尘土和杂质。
2.晾干：清洗完毕后，需要将包谷晾干，去除多余的水分，以免在冰箱中滋生细菌。
3.储存容器：选择干净、无异味的储存容器，最好使用密封性好的塑料袋或密封盒子，以保持包谷的新鲜度和口感。
4.控制温度：将包谷放入冰箱中，最好将温度控制在0-4℃之间，不要将包谷放在冷冻室中，以免冷冻变质。
5.避免受潮：在储存过程中，需要避免包谷受潮，以免发霉变质。
6.注意保存时间：新鲜包谷可以保存3-5天左右，如果保存时间过长，建议将其煮熟或炒熟后再食用，以免影响健康。
总之，正确的保存方法可以延长包谷的保鲜期，保持其新鲜度和营养价值，为我们的健康提供保障。