锯鳐是活跃的掠食者，有着可怕的外表。 这些鲨鱼和鳐鱼的近亲以其“锯子”而闻名，“锯子”是长而扁平的鼻子，两侧都有尖尖的牙齿状突起，锯鳐因此得名。 锯子的主要功能是作为一种多功能狩猎和喂食工具：它可以感知和处理水柱或水底附近的猎物。 这使得锯鳐的锯子独一无二，因为其他鱼类的细长鼻子已知可以感知或处理猎物，但不能两者兼而有之。
就像鲨鱼和鳐鱼一样锯鳐利用皮肤中的电敏受体细胞来感知所有生物体产生的电场。 当在黑暗或光线昏暗的水域中狩猎时，这种感觉能力特别有用。 锯鳐锯的顶部和底部的电感受器细胞特别多。 锯鳐可以通过在基质上方挥动锯子来搜索附近位于顶部或部分埋在沙子中的活猎物，就像手持式金属探测器一样。 一旦发现猎物，锯鳐就可以用锯子将猎物固定或重新定位，然后再咬住猎物。 该锯还可以检测水柱中的活猎物。 一旦在那里遇到猎物，锯鳐就会左右摆动锯子，导致猎物被击倒、切碎或刺穿。
锯鳐生活在淡水和近海水域，在全世界范围内都处于极度濒危状态。 例如，小齿锯鳐的数量（枇杷由于河口健康状况恶化和过度捕捞，佛罗里达州海岸的海水数量大幅下降。
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